Timp de gătit ou, carne, pește, legume

Cine dintre noi știe exact timpul de gătit al unui pui , al unui ou fiert sau al unui cartof? Deoarece, desigur, gătitul unui porc fript durează mai mult timp decât gătitul unui picior . Aflați cât timp este necesar să gătiți un ou fiert tare , friptură de vită , orez sau plăcintă sau legume.

Cât timp să gătești un ou, carne, orez , paste, plăcintă sau legume

cât timp să gătești friptură de vită, orez, paste, legume

Timp de gătit a ouălor

Ou fiert

Într-o cratiță cu apă clocotită 3 minute

Ou pus

5 minute într-o oală cu apă clocotită

Ou dur

10 minute într-o oală cu apă clocotită

Ou pocat

3 minute într-o cratiță cu apă clocotită cu adăugare de oțet

Ou prajit

5 minute în tigaie

Caserola de ou

6 până la 8 minute, într-un cuptor preîncălzit la 240 ° C

Timpul mediu de preparare a cărnii la cuptor

ce timp de gătit pentru carne

Timp de gătire a piciorului de miel

25 minute la 500 g, în cuptor la 220C ° (cuptor preîncălzit)

Gigot de la 7 ore

7 ore la cuptor la 150 °

Timp de gătit șa de miel

30-35 minute în cuptor la 220 ° C (cuptor preîncălzit)

sfaturi

Preîncălziți cuptorul

Calculati:

5 până la 15 minute aproximativ pentru cuptoarele electrice

Aproximativ 5 - 10 minute pentru cuptoarele cu gaz.

Timp de gătit friptură de vită

15 minute pentru prima lire (500 g), apoi adăugați 10 minute pe lire de cuptor suplimentar la 200 (cuptor preîncălzit)

Rare friptură de vită

15 minute la 500g cuptor la 200 (cuptor preîncălzit)

Friptura medie de vita

15 la 20 de minute la 500g cuptor la 200 (cuptor preîncălzit)

Bravo friptură de vită

20-25 minute la 500g cuptor la 200 (cuptor preîncălzit)

Timp de fierbere a porcului

30 minute la 500 g cuptor la cuptor la 180 °

Timpul mediu de gătit pentru păsările de curte la cuptor

friptură de pui

Timp de gătit a prepelițelor

30 de minute la cuptor la 180 ° C

Timp de gătit pentru rață

Rată întreagă

22 de minute la 450 g în cuptor la 160 °

Magret (roz)

20 minute în cuptor la 220 ° C

Timp de gătit cu capon

35 min la 500 g la cuptor la 170 °

Timpul de gătit al curcanului

20 de minute la 500 g, în cuptor la 180 ° C (cuptor preîncălzit)

Curcan umplut

25 minute la 500 g, în cuptor la 180 ° C (cuptor preîncălzit)

Timpul de gătit al gâscelor

30 de minute pe kilogram, în cuptor la 160 ° C (cuptor preîncălzit)

Timp de gătit pui

Friptură de pui

30 de minute la 500 g, la cuptor la 210 °

Aripa de pui

12-14 minute în cuptor la 180 °

Pulpa de pui

20-22 minute în cuptor la 180 °

Timp de fierbere a vitelului

30 de minute pe kilogram, în cuptor la 220 ° C (cuptor preîncălzit)

peste copt

Timpul mediu de preparare a peștelui la cuptor

Pește la cuptor

20 de minute în cuptor la o temperatură de aproximativ 200 ° C.

Pește în bulion de curte

10-12 minute pentru o friptură

6-7 minute s la o plasă

Timpul mediu de gătit pentru crustacee

midii

Timpul de gătit al bucății

20 de minute într-o oală mare cu apă

Timp de gătit a homarului

10 minute pentru 450 g într-o oală cu apă clocotită și aproximativ 1 minut mai mult la 125 g

Timp de gătit al langustinelor

3 până la 4 minute într-o oală cu apă clocotită

Timpul de gătit al midiilor

Aproximativ 10 minute într-un cuptor olandez (dar mai ales de îndată ce midiile sunt deschise

Timp de gătit pentru legume proaspete

Original text


doi anghinare

Timp de gătit anghinare

40 - 45 minute pentru anghinare albă și 8 - 10 minute pentru anghinare mică mov într-un volum mare de apă clocotită sărată

Timp de gătit cu sparanghel

15 până la 25 de minute în funcție de dimensiune, vârfurile de la 10 la 15 cm într-un volum mare de apă clocotită sărată.

Timp de gătit cu broccoli

5 minute, în apă clocotită

Timpul de gătit al morcovului

45 de minute într-o cratiță cu apă clocotită sărată

Timp de gătit fasole verde

15 minute într-o oală cu apă clocotită sărată

Timp de gătit cu știulet de porumb

20 de minute într-o oală cu apă fierbinte sărată

Timp de gătit mazăre

10-20 minute într-o oală cu apă clocotită sărată.

Timp de fierbere a cartofilor

Cartof englezesc

18 - 20 de minute într-o oală cu apă sărată la foc mic

Jachetă de cartofi

30 de minute într-o oală cu apă clocotită

Cartof copt întreg

60 de minute la cuptor la 180 °

Gratin de cartofi

45 de minute la cuptor la 180 °

Timp de gătit pentru paste

Pastele proaspete

3 până la 5 minute într-o oală cu apă clocotită sărată, cu o lingură de ulei

Pastele uscate

6-8 minute într-o oală cu apă clocotită sărată, cu o lingură de ulei

(amestecând pastele la fiecare trei minute.)

Timp de gătit a orezului

18 minute într-o cratiță cu apă care fierbe la foc mic

Timp de fierbere a fasolei uscate

1h-1h30 în funcție de varietate, într-o tigaie cu apă rece (calculați de 3 până la 4 ori volumul de apă) și mai ales după 12 ore de înmuiere (aruncați apa de înmuiere)

Timpul de gătit al lintei

60 de minute într-o oală cu apă rece (calculați de 3 ori volumul de apă pentru un volum de linte)

Timpul mediu de gătit a patiseriei

timp de coacere a prăjiturilorTimp de gătit lira

35 de minute la cuptor. Timp de 15 minute la 200 ° C, apoi la 180 ° C. Scoateți din cuptor, lăsați să se răcească timp de 5 minute, apoi desfaceți-o.

Timp de gătit a meringelor

Două până la trei ore, în funcție de mărimea bezeaților într-un cuptor pe jumătate deschis la 100 ° C.

Timp de coacere pentru plăcinte

25-30 minute, în cuptor între 180 ° C și 200 ° C. Cuptor preîncălzit,

Timp de gătit scurt

10 minute, la cuptor, între 180 ° C și 200 ° C. Cuptor preîncălzit,

Temperatură cuptor și termostat

Termostat 1 = 30 ° C

Termostatul 2 = 60 ° C

Termostatul 3 = 90 ° C

Termostat 4 = 120 ° C

Termostat 5 = 150 ° C

Termostat 6 = 180 ° C

Termostatul 7 = 210 ° C

Termostat 8 = 240 ° C

Termostat 9 = 270 ° C